कार्यकारी बावर्ची फिर से शुरू नमूना

यह संयुक्त फिर से शुरू प्रारूप के तत्वों को जोड़ती है रिवर्स कालानुक्रमिक फिर से शुरू तथा कार्यात्मक फिर से शुरू प्रकार के। यह तेजी से लोकप्रिय फिर से शुरू प्रारूप सबसे लचीला है, जिससे आप अपने पुनरारंभ के उन वर्गों को उजागर कर सकते हैं जो आपके करियर के उद्देश्य के लिए सबसे अधिक प्रासंगिक हैं। चेक संयुक्त फायदे और नुकसान फिर से शुरू.

इसके अलावा, आप नमूने को फिर से शुरू कर सकते हैं उद्योग द्वारा या कैरियर स्थिति और अपने साथ फिर से शुरू करें उद्योग द्वारा कीवर्ड.

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प्रथम नाम अंतिम नाम
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शहर, एसटी ज़िपकोड, देश
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पेशेवर प्रोफ़ाइल
10 वर्षों के व्यापक अनुभव के साथ एक प्रतिबद्ध खाद्य सेवाएँ और पाक कला पेशेवर। वर्तमान में चुनौती का स्वागत करने की स्थिति और पेशेवर रूप से विकसित होने की क्षमता के साथ ज्ञान और कौशल को शामिल करने का अवसर मांग रहा है।
कोर स्ट्रेंथ्स
• बजट प्रबंधन
• उत्पाद / कार्यक्रम विकास
• स्वच्छता / सुरक्षा पालन
• तालमेल बनाना
• लक्ष्य निर्धारण / पूरा करना
• पर्यवेक्षण / प्रशिक्षण
• सूची नियंत्रण
• समस्या निवारण
• टीम नेतृत्व
• संगठनातमक विकास
कंप्यूटर कौशल
एमएस Windows
एमएस वर्ड
एमएस एक्सेल
इंटरनेट अनुसंधान
उपलब्धि के क्षेत्र
• एडवर्ड फिंच होटल और रिसॉर्ट्स के साथ दो साल के भीतर खाद्य और पेय टास्क फोर्स समिति के तीन कार्यकारी शेफ में से एक के रूप में नियुक्त किया गया।
• विशेष रूप से कई एडवर्ड फिंच होटल के उद्घाटन में भाग लेने के लिए चुना गया।
• सफलतापूर्वक कंपनी की लाभप्रदता और खाद्य गुणवत्ता में वृद्धि; और कम कर्मचारी बारी-दर पर।
• लगातार दो वर्षों तक जॉनसन एंड वेल्स विश्वविद्यालय में एक अकादमिक छात्रवृत्ति प्राप्त की।
• दो साल के लिए विश्वविद्यालय के होटल और रेस्तरां में सोफोमोर पाक छात्रों का पर्यवेक्षण और मूल्यांकन किया।
व्यावसायिक अनुभव
एडवर्ड फिंच होटल और रिसॉर्ट्स, फोर्ट कॉलिन्स, कोलोराडो
1998 - वर्तमान
कार्यकारी शेफ
प्रभावी रूप से एक पूर्ण सेवा का प्रबंधन, पुरस्कार विजेता रामदा इन $ 8 मिलियन के वार्षिक सकल राजस्व के साथ। दैनिक जिम्मेदारियों में उत्पाद की खरीद, बजट और मेनू विकास, स्वच्छता प्रबंधन, प्रशिक्षण सहयोगी, शेड्यूलिंग और ग्राहक संतुष्टि सुनिश्चित करना शामिल है। टास्क फोर्स समिति की जिम्मेदारियों में ज्ञान और अनुभव के आधार पर होटल के लिए मानक और प्रक्रियाएं, उत्पाद विकास, प्रशिक्षण और उद्घाटन शामिल हैं।
समसामयिक खानपान, फोर्ट कॉलिन्स, कोलोराडो
1997 - 1998
व्यापार सलाहकार / कार्यकारी बावर्ची
व्यवसाय विस्तार में एक अत्यधिक सफल स्थानीय खानपान कंपनी से परामर्श करने में सहायता की। 45% की बढ़ती बिक्री और 20% की लाभप्रदता के माध्यम से सफल हुआ।
शेरेटन सी ब्रीज बीच रिज़ॉर्ट, सेंट क्रिक्स, यूएस
1996 - 1997
कार्यकारी शेफ
एक फोर डायमंड रिसोर्ट होटल के उचित प्रबंधन को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक सभी कार्यों को पूरा किया। जिम्मेदारियों में मानकों को अपग्रेड करना, खरीद और कर्मचारी भर्ती, तीन रेस्तरां के लिए प्रशिक्षण और चौबीस घंटे कक्ष सेवा को लागू करना शामिल है।
शेरेटन बीच कॉम्बर रिज़ॉर्ट, केमैन द्वीप
1995 - 1996
कार्यकारी सूस बावर्ची
रणनीतिक योजना के माध्यम से 4% की श्रम लागत को कम करने के साथ, यात्रा और आराम पत्रिका द्वारा दुनिया के शीर्ष दस रिसॉर्ट होटलों में रेटेड फोर डायमंड होटल के लिए एक पुरस्कार विजेता मेनू सफलतापूर्वक विकसित किया गया। दैनिक कर्तव्यों में खरीदारी, इन्वेंट्री नियंत्रण, मेनू और उत्पाद विकास शामिल थे; और कॉर्पोरेट भोजन और पेय टीम के साथ कई रेस्तरां खोलना।
शिक्षा
जॉनसन एंड वेल्स यूनिवर्सिटी, प्रोविडेंस, रोड आइलैंड
बैचलर ऑफ साइंस, फूड सर्विस मैनेजमेंट
जॉनसन एंड वेल्स यूनिवर्सिटी, प्रोविडेंस, रोड आइलैंड
एसोसिएट, पाककला कला
अमेरिकन कुलिनरी फेडरेशन, सेंट ऑगस्टाइन, फ्लोरिडा
स्वच्छता में होटल अमेरिकन / मोटल एसोसिएशन प्रमाणन, प्रोविडेंस, रोड आइलैंड
प्रमाणित खाद्य और पेय कार्यकारी, डेनवर, कोलोराडो
सीपीआर प्रमाणन, फोर्ट कॉलिन्स, कोलोराडो

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